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  • Leserbrief zum Test Vanilleeis - ("Viel Luft um wenig Vanille"), in test 06/2009, S. 18 ff.
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  • EC Flavouring Regulation No 1334/2008 - EFFA Information Letter FL/09/01
  • EG-Aromenverordnung Nr. 1334/2008 - EFFA Information Letter FL/09/01
  • Kurzbericht der DVAI Jahrestagung 2011
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